Pro

Gentist City Gamble

Bitter und ausgewogen

Ingrediënten

35 ml Genter Gin
20 ml Veilchenlikör
15 ml frischer Zitronensaft

Bereiding

schütteln und fein sieben
Nimm ein kurzes, breites Glas oder ein langes Getränk
25 ml (Heidelbeer-)Coulis in das mit Eis gefüllte Glas geben und anschließend abseihen, um Schichten zu erzeugen.
Oder man gießt alles durch ein Sieb in ein Glas mit Eis und gibt Crushed Ice hinzu. Dann gießt man das Coulis langsam über das Crushed Ice, um einen fließenden Effekt im Glas zu erzeugen.

Pro

Gentist Hot Cherry Bomb

Elegant und kraftvoll

Ingrediënten

40 ml Der Genter
20 ml Saint Germain Likör
15 ml Limettensaft
25 ml Eiweiß-/Kichererbsensaft
20 ml Amarena Maraschino Kirschsirup
5 dünne Scheiben roter Chilischote

Pro

Gentist Ghentini

Spritzig und raffiniert

Ingrediënten

30 ml Der Genter
(optional: 10 ml Petermans Apfelgin)
10 ml Heiliger trockener Wermut
10 ml Supasawa
10 ml Honigsirup
2 Spritzer Orangenbitter

Pro

Gentist Die Rose von Gent

Seidig glatt und komplex

Ingrediënten

40 ml Der Genter
(optional: 10 ml Saint Germain Likör)
20 ml Rosenblütensirup
10 ml Limettensaft
Ergänzen Sie die Einnahme mit Fevertree Holunderblüten-Tonikum.

Pro

Ghentist G&T Redux

Fruchtig und geheimnisvoll

Ingrediënten

40 ml Der Genter
15 ml Rosenwasser
10 ml Apfel-/Orangenschalensirup
2 Esslöffel zerstoßene Wacholderbeeren und Kardamom
Ergänzend Holunderblütenwasser einnehmen

Bereiding

Für den Apfel-/Orangenschalensirup:
Reiben Sie 40 Orangen, um die Orangenschale zu erhalten.
Verwenden Sie 500 ml frischen (fein gesiebten) Apfelsaft
500 Gramm Zucker hinzufügen
Alles in einen Topf geben, 100 ml Wasser hinzufügen und köcheln lassen.
Einige Minuten kochen lassen, bis es gar ist. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Pro

Genter Champagner-Cocktail

Erfrischend und aromatisch

Ingrediënten

35 ml Der Genter
20 ml Zuckerrohrsirup
(oder verwenden Sie 15 ml Cuberdon-Sirup, wenn Sie den Gin nicht ziehen lassen)
10 ml Supasawa-/Limettensaft
Zum Abschluss Eautréau Champagner
Für die Infusion mit Cuberdons:
700 ml Genter Genever
200 Gramm Cuberdons

Bereiding

Die Cuberdon-Tomaten aufschneiden, in den Gin geben und 1 Tag ziehen lassen.

Pro

Der Negroni des Genters

Blumig und verträumt

Ingrediënten

30 ml Der Genter
30 ml Antica-Formel
30 ml Campari
1 Esslöffel oder 0,4 ml Chateau du Breuille VSOP Calvados

Pro

Gentist 24K-arrot

Frisch mit einem Twist

Ingrediënten

40 ml Der Genter
20 ml Saint Germain Likör
30 ml Limettensaft
20 ml Mango-Rosmarin-Sirup
35 ml Karottensaftmischung
25 ml Kichererbsensaft

Bereiding

Für die Karottensaftmischung 1L:
600 ml frischer Karottensaft
100 ml frischer Apfelsaft
100 ml frische Passionsfrucht
100 ml frischer Mangosaft
100 ml frischer Chai-Tee

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