Die 10 besten Restauranttipps in Gent

Lust auf einen Abend mit Freunden in einem Restaurant in Gent? Auf der Suche nach einem Geheimtipp? Gerne präsentieren wir Ihnen unsere 10 besten Restauranttipps in Gent, wo Sie auch unseren Genter Gin , The Ghentist, probieren können!

Diese Liste kann Ihnen als gute Inspiration dienen, um die 10 besten Restauranttipps in Gent zu entdecken.

Epiphanys Küche

Burgstraat 10, Gent – ​​Im Restaurant Epiphany können Sie ein rein vegetarisches Erlebnis genießen. Gemüse steht hier im Mittelpunkt, vom Hauptgang bis zu den Aperitif-Cocktails!

Auf der Speisekarte finden Sie Pizzen, Pasta und das sehr empfehlenswerte Degustationsmenü . Hier schon mal ein kleiner Vorgeschmack:

• Die drei Musketiere
  • Drei Gemüsedips, serviert mit Yucca-Rosmarin-Brot:
    • Edamame-Erbsen-Senf-Dip
    • Karotten-Orangen-Dip mit afrikanischen Kräutern
    • Rote-Bete-Hummus-Dip.

• Käsekruste
  • Hausgemachte vegane glutenfreie Käsekroketten

• Pasta oder Pizza Ihrer Wahl (ohne Beilagen)

Ich liebe Fisch.

Koophandelsplein 32, Gent – ​​In den letzten Monaten hat Gent einen weiteren einzigartigen Ort hinzugewonnen! Drei Freunde aus Gent haben ihr eigenes Geschäft mit französischen Einflüssen in einem Genter Ambiente eröffnet.

Besuchen Sie eine der ersten Fischbars in Gent, direkt gegenüber dem alten Justizpalast . Hier erwarten Sie Fischgerichte mit einer kreativen Note , die zum Teilen angeboten werden .

Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Fischgerichten. Wir empfehlen, etwa drei Gerichte pro Person zu bestellen. Unsere persönlichen Favoriten sind:

• Gefüllte Avocado, Krabbenküchlein
• Nachos mit Oktopus
• Nobashi-Garnelen-Tempura.

Die blaue Artischocke

Gaversesteenweg 182, Merelbeke – Nur wenige Kilometer außerhalb des Stadtzentrums können Sie bei Gastgeberin Nathalie und Küchenchef Kurt ein köstliches Essen genießen. Hier erwartet Sie feine, hochwertige belgische Küche, gepaart mit herzlicher Gastfreundschaft.

Die Speisekarte bietet stets ein saisonales Menü , ein Marktmenü und ein Business-Menü . Die Gerichte sind von der französischen Küche inspiriert, doch dank der individuellen Note des Küchenchefs ist jedes Gericht einzigartig. Er verwandelt jedes Gericht in ein sinnliches Kunstwerk.

Die Rave-Party

Schepenhuisstraat 2, Gent – ​​Genießen Sie im Restaurant De Rave eine gemütliche Mahlzeit in familiärer Atmosphäre mit französisch-belgischer Küche . Das Restaurant liegt mitten in Gent , in einer kleinen, charmanten Seitenstraße. So können Sie mitten in der Stadt eine ruhige und heimelige Atmosphäre genießen .

Wir servieren stets ein festes Menü, das monatlich wechselt. Sie können wählen, ob Sie eine Vorspeise und/oder die dazugehörigen Weine dazu bestellen möchten.

Restaurant Cocotte

Akkerhage 10, 9000 Gent – ​​Das Restaurant Cocotte zeichnet sich durch seine authentische Küche , eine ausgewogene Weinkarte und ein stilvolles Ambiente aus. Hier können Sie einzigartige Gerichte und Valk-Klassiker genießen, zubereitet von einem erfahrenen Küchenteam.

Die Küche des Restaurants Cocotte zeichnet sich durch eine gelungene Mischung aus europäischen Klassikern mit asiatischen Einflüssen aus. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören der Maiskuchen mit geräucherten Austernpilzen und Pilzemulsion sowie der japanische Pfannkuchen mit gebratener Gänseleber.

Sie können aber auch Schweinefilet mit belgischer Blackwell- Sauce und saisonalen Beilagen oder gebratenen und glasierten Lachs genießen. Anschließend können Sie in der hoteleigenen Skybar , die direkt vom Restaurant aus zugänglich ist, bei einem Drink entspannen – sehr empfehlenswert!

Noah

Handelsdokkaai 16/W, Gent – ​​Das Schiff von Ingrid & Sigrid liegt in den alten Docks von Gent vor Anker. Sie haben ihr eigenes Schiff in ein einzigartiges Lokal verwandelt, in dem man die kulinarischen Köstlichkeiten der italienischen Küche genießen kann .

Noah arbeitet mit Pop-up-Events zusammen und startet am 28. Juni sein neues Konzept „ Italienischer Herbst “. Im Oktober können Sie dann authentische italienische Küche mit frischer Pasta von „Da Lory“ genießen.

Mub'art

Fernand Scribedreef 1, Gent – ​​Lieben Sie die Genter-belgisch-französische Küche? Dann sollten Sie schnell einen Tisch im Mub'art reservieren, direkt gegenüber dem SMAK.

Hier werden regionale und saisonale Gerichte serviert, eine Mischung aus Restaurant- und Brasserieküche. Die Köche bieten jede Woche ein neues saisonales Gericht an .

Unser Favorit auf der Speisekarte? Vitello tonnato mit einem Genter Touch . Dieses Gericht wird mit Microgreens von der Genter Stadtfarm Pacha Greens serviert – ein wahrhaft genter Genuss!

Ebenfalls auf der Speisekarte:

• Sortiment an handgemachten Kroketten
• Freunde
• Rib-Eye-Bauch…

Lager

Schuurkenstraat 4, Gent – ​​Mitten in Gent , nahe dem Korenmarkt, versteckt in einer kleinen Gasse, liegt das Restaurant Het Pakhuis. Es befindet sich in einem umgebauten, authentischen Lagerhaus.

Die Kombination aus industriellem Charme und warmem Interieur schafft sofort eine einzigartige Atmosphäre . Die Speisekarte bietet köstliche französisch-belgische Küche.

Hier finden Sie eine große Auswahl an regionalen Produkten , und das Restaurant arbeitet mit lokalen Landwirten zusammen. Der Ziegenkäse wird beispielsweise aus frischer Rohmilch handgefertigt! Austern und Meeresfrüchte sind ganzjährig erhältlich. Die Speisekarte bietet zudem eine große Auswahl an französischen Weinen.

So, das war's! Wir hoffen, Sie haben ein Restaurant gefunden, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Diese Liste der 10 besten Restauranttipps in Gent hilft Ihnen, die Stadt zu entdecken und gleichzeitig kulinarische Köstlichkeiten zu genießen. Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, falls Sie ein Restaurant in Gent vermissen, das in unserer Liste aufgeführt ist.

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